[N-ICE Taipei]
我家樓下開了間很有質感的店，剛開幕時一經過就吸引了我的注意，一開始我以為是咖啡廳，想說也太漂亮了吧！仔細看了一下店名”N-ICE”，該不會是賣冰的吧，很NICE的冰，再看一下門口的menu果然是也！
這天我就跟朋友說我想吃我家樓下冰，說走就走！一走進店裡，手機便停不下來的拍照，太美了這間店！選了最舒適的沙發坐下來，聽店員介紹，這裡的冰分成冰霜、雪花綿以及液態氮冰淇淋3種系列，另外還有咖啡跟甜點。
我跟店員說我想吃酸一點的口味，於是推薦了綜合莓冰霜佐香草冰淇淋，整杯滿滿的莓果蓋住冰霜，莓果冰霜全都是用莓果下去做的，完全不加一滴水，只加了一點蜂蜜調味，剛剛好的酸甜酸甜好適合夏天，旁邊有附上紅酒醋淋醬，喜歡酸的我就全部淋上去了。由於不加水的緣故，冰霜的口感非常綿密，莓果味道也好濃郁，女孩會愛🥰。
一開始我猜朋友會點咖啡雪花綿佐咖啡凍丁&威士忌糖漿，結果他說他原本是想要點這個，但是最後選了冰上有Oreo的巧克力歐蕾雪花綿佐法國頂級法芙娜巧克力，以58%巧克力豆加80％法芙娜巧克力融合製成的雪花綿冰，就像是大人在吃的巧克力，這是大人在吃的冰，再搭上巧克力捲心酥和OREO餅乾，最後撒上可食用金箔（好奢華）。吃起來不像平常的巧克力雪花冰那麼甜，而是濃郁的巧克力帶著微微的苦味，口感一樣非常綿密，一口接一口，吃起來也不膩口，喜歡苦甜巧克力的人會愛。
最後再點了一份法式可麗餅吧，餅皮是柔軟的口感，淋上厲害的自製手工的柳橙果醬，適合接著冰品後享用😌
下次我還想試試液態氮冰淇淋❤️
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🍨N-Ice Taipei
📍台北市大安區大安路一段31巷42號
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